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宮下シェフのお店「マガーリ」 いつも「遠くてたどり着けないの・・・」と言い続けていたのですが、決心して行って来ました! だって美味しいイタリアンは大好きだもん。 ハムに隠れているのはアスパラです。 このお料理に合わせたのは、ソービニョン・ブランです。 ラベルが特徴的ですよね! そして、前菜として冷たいパスタです。 白エビが入ったカッペリーニです。 カラスミがアクセントになっていました。 ニョッキはたけのこと一緒に頂きました。 そして・・・珍しくデザートも! これはバナナパフェですよー。 美味しそうでしょ。 とっても美味しかったです。 赤ワインは、2000年のフォンタローロを飲みました。 ソムリエールの福島さんのお勧めどおりに飲み頃の美味しいワインでしたよ。 元気そうな宮下シェフと福島真理子ちゃんに会えて一安心。 今度は、いつかなー。 めんどくさがらないでもっと食べに行きまーす! 「マガーリ」 札幌市中央区南11条西20丁目 「マガーリ」は記念日に行きたいディナー&スイーツにも載っていますよ! 札幌とっておきのディナー&スイーツ
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